Após um hiato de 10 anos, São Sebastião das Águas Claras volta a sediar o Festival Inverno em Macacos – Cultura e Gastronomia. Após duas edições, realizadas em 2007 e 2008, o festival retorna com a participação de restaurantes, bistrôs e pousadas do arraial. Este é um circuito gastronômico e cultural para todas as idades.
O festival traz opções que vão da baixa à alta gastronomia, além de apresentações musicais e teatrais com o objetivo de atrai olhares para este importante destino turístico e gastronômico de Nova Lima.
Fique de olho na programação cultural. Além de atrações dentro dos restaurantes, haverá apresentações artísticas e musicais no pequeno palco em frente a Igrejinha de São Sebastião. Além disso, você poderá ser surpreendido com apresentações itinerantes.
Participantes do Circuito Gastronômico do Festival Inverno em Macacos
Participantes do Circuito Gastronômico do Festival Inverno em Macacos
Bar do Marcinho
Prato: Frango do Marcinho
Descrição:
Frango com quiabo, arroz, couve e angu.
Endereço:
Alameda Seu João - Parque do Engenho
Telefone:
(31) 3581-3736
Funcionamento: Quarta a domingo de 10h às 19h.
Funcionamento: Quarta a domingo de 10h às 19h.
R$27.90
Por pessoa. Prato individual
Por pessoa. Prato individual
Pousada Canto da Lua
Prato:
Degustação de queijos
Descrição:
Degustação de queijos mineiros - Individual.
Endereço:
Estrada dos Mendes, 100
Telefone:
(31) 3547-7477
Funcionamento: Sob consulta
Funcionamento: Sob consulta
$ sob consulta
Restaurante Fazenda do Engenho
Prato: Canelone de Carne de Sol ao Pepe Verde
Descrição:
Canelone de carne de sol com molho de tomate.
Endereço:
Estrada do Engenho S/N
Telefone:
(31) 3581-8700
Funcionamento: Sábado, Domingo e feriado das 11h às 17h30.
Funcionamento: Sábado, Domingo e feriado das 11h às 17h30.
R$38.00
Prato individual
Prato individual
Genoveva
Prato: Filezinho macaqueiro
Descrição:
Filé suíno confitado, farofa de cebola na manteiga e medalhão de banana da terra.
Endereço:
Rua da Saudade , 60
Telefone:
(31) 3547-7168
Funcionamento: Quarta à sexta, a partir das 17h; sábados e domingos a partir das 12h.
Funcionamento: Quarta à sexta, a partir das 17h; sábados e domingos a partir das 12h.
R$24.00
Prato individual
Prato individual
Sítio Bar e Restaurante
Prato: Moqueca
Descrição:
CMoqueca de filet de gurijuba ao molho de camarão, arroz e pirão (individual).
Endereço:
Rua 5 de dezembro, 01
Telefone:
(31) 3547-7162
Funcionamento: Sextas, das 11h às 17h; sábados das 11h às 22h; domingos e feriados, das 11h às 18h.
Funcionamento: Sextas, das 11h às 17h; sábados das 11h às 22h; domingos e feriados, das 11h às 18h.
R$43.00
Prato individual
Prato individual
Restaurante Atelier e Massas
Prato: Fettuccine com Iscas de Filé Mignon
Descrição:
Massa artesanal, iscas de filé grelhado no azeite com creme de ervas e pimenta verde fresca (individual).
Endereço:
Rua Dona Maria da Gloria, 184
Telefone:
(31) 3547-7241
Funcionamento: Sextas, de 18h às 0h; sábados, de 12h à 0h e domingos, das 12h às 21h.
Funcionamento: Sextas, de 18h às 0h; sábados, de 12h à 0h e domingos, das 12h às 21h.
R$42.00
Prato individual
Prato individual
Acervo da Carne
Prato: Angus Hot Monkey
Descrição:
Picanha angus grelhada na flor de sal, acompanhada de mini batatas cozidas na pimenta calabresa, com molho gorgonzola.
Endereço:
Rua da Saudade, 169
Telefone:
(31) 3547-7153
Funcionamento: Quartas e quintas, de 18h às 23h; sextas e sábados, das 11h à 0h e domingos, das 11h às 20h..
Funcionamento: Quartas e quintas, de 18h às 23h; sextas e sábados, das 11h à 0h e domingos, das 11h às 20h..
R$130.00
Serve 02 pessoas
Serve 02 pessoas
Bar e Restaurante Mar Mineiro
Prato: Goulash de Boi com Batata ao Murro
Descrição:
Carne de boi cozida com páprica picante e doce no creme de cebola e kummel, acompanhada de batatas rústicas ao murro com cascas e temperadas com sal rosa do Himalaia e pimenta branca fresca.
Endereço:
Rua Estrada da Servidão, 300
Telefone:
(31) 99951-2720
Funcionamento: Sextas, Sábados, Domingos e feriados das 11h à 0h.
Funcionamento: Sextas, Sábados, Domingos e feriados das 11h à 0h.
R$49.00
Prato individual
Prato individual
Pousada Vila Solaris
Prato: Risoto de Carne Seca e Queijo Coalho e Parmesão
Descrição:
Risoto com carne seca desfiada, cozida no vinho branco e cubos de queijo e parmesão (individual).
Endereço:
Rua Dona Maria da Gloria, 11
Telefone:
(31) 99873-2425
Funcionamento: Sextas das 18h às 23h - Sábados das 12h às 23h - Domingos das 12h às 16h.
Funcionamento: Sextas das 18h às 23h - Sábados das 12h às 23h - Domingos das 12h às 16h.
R$48.00
Prato individual
Prato individual
Recanto do Suíço
Prato: Zürcher Gschnätzlets Nach Schweizer Art
Descrição:
Filé de porco fatiado frito na manteiga com ervas, no molho de creme de leite com cogumelos e vinho branco; acompanhado de batata rosti - batata semi cozida e ralada frita na manteiga (serve 02 pessoas).
Endereço:
Rua 6 de Outubro, 1500 - caminho da cachoeira
Telefone:
(31) 3547-744281-8700
Funcionamento: Sextas de 18h às 24h Sábados de 10h às 24h, Domingos e feriados 10h as 20h.
Funcionamento: Sextas de 18h às 24h Sábados de 10h às 24h, Domingos e feriados 10h as 20h.
R$80.00
Serve 02 pessoas
Serve 02 pessoas
Sensorial Macacos
Prato: Menu completo
Descrição:
Caponata Italiana (entrada); filé ao tornedor com arros piamontese (prato principal) e creme holandês com calda de frutas vermelhas (sobremesa) - individual.
Endereço:
Alameda dos Jatobás, 917 - Jardim Amanda
Telefone:
(31) 3581-7198
Funcionamento: Sextas, das 11h às 17h; sábados, das 11h às 22h e domingos e feriados, das 11h às 18h.
Funcionamento: Sextas, das 11h às 17h; sábados, das 11h às 22h e domingos e feriados, das 11h às 18h.
R$69.00
Prato individual
Prato individual
Espaço Águas Claras
Prato: Velout de Cogumelos com tornedor desconstruído
Descrição:
Creme de cogumelos selecionados com tornedor desconstruído; acompanhado por torrada integral (individual com direito a Day use das 9h às 18h).
Endereço:
Estrada de Acesso, 55
Telefone:
(31) 3547-7400
Funcionamento: check in é as 14h e check out as 12h. Para Day Use promocional, das 9h às 18h.
Funcionamento: check in é as 14h e check out as 12h. Para Day Use promocional, das 9h às 18h.
R$150.00
Individual
Individual
Campagne Restaurante
Prato: Gnocchi São Sebastião
Descrição:
Gnocchi de banana da terra, com ragout de rabada.
Endereço:
Estrada do Engenho, 1163
Telefone:
(31) 3547-7273
Funcionamento: sextas, das 19h30 às 23h:30; sábados, das 12h às 17h30 e 19h30 às 23h30 e domingos, das 12h às 17h30.
Funcionamento: sextas, das 19h30 às 23h:30; sábados, das 12h às 17h30 e 19h30 às 23h30 e domingos, das 12h às 17h30.
*O chef Rafael fará um Festim especial na sexta-feira (20/07), a partir das 20h.
R$68.00
Prato individual
Prato individual
O chef
O chef Rafael Tocchetto é formado em cinema pela Escola de Belas Artes, depois cursou gastronomia na faculdade Estácio de Sá. Se enveredou pela cozinha contemporânea atuando em diversos restaurantes de renome no Brasil, como, D.O.M. e Le Chef Rouge (São Paulo) e O Dádiva, Divino e Au Bon Vivant em Belo Horizonte.
Em 2017, foi considerado um dos chefs revelação em BH pela Revista Encontro Gastrô. Participou do Festival de Tiradentes (Fartura) de 2017, Fartura BH 2017 e, em 2018 integrou o Fartura Porto Alegre e o evento Prazeres da Mesa em BH.
Rafael Tocchetto
Cardápio do Festim
- Brandade de pupunha com consome de legumes tostados e queijo tulha
- Bochecha de boi da floresta - bochecha de boi com cogumelos selvagens e purê de couve flor
- Pain d’epice com compota de pêras secas, cambuci, pistache e jabuticaba
Festival Inverno em Macacos
Cultura e Gastronomia
Cultura e Gastronomia
19 a 29 de Julho 2018
Pousadas Oficiais
Consulte as condições especiais de hospedagem nas Pousadas Oficiais do Festival
Vilarejo: (31) 3547-7257
Maria Bonita: (31) 3547-7410
Farol da Serra: (31) 3547-7518
Canto da Lua: (31) 3547-7477
Fazenda do Engenho: (31) 3581-8700
Vila Solaris: (31) 99873-2425
Recanto do Suíço: (31) 3547-7442
Sensorial Macacos: (31) 3581-7198
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